2026.09.18

9月23日（水）澤田屋本店にて「おはぎ実演販売」を開催します！

春と秋のお彼岸だけ🌸🍁
ご注文にあわせてつくらせていただく、おはぎの実演販売です！

 

▼澤田屋の和菓子職人がみなさまの目の前でつくるできたておはぎ

 

張りのある大粒が特徴の新潟県産「ワタボウシ」を使用。
お米の食感を残しながら柔らかめに炊き、あんこを手包みしていきます。

 

▼つぶ餡、こし餡、金胡麻に、新しくきな粉が加わって、全部で4種類！

 

できたてだからこその食感や香り、特別なおいしさをおたのしみくださいね✨
お持ち帰りも◎、カフェでお召しあがりも◎

 

●おはぎ実演販売　10:00-13:00
※おはぎの販売はなくなり次第終了です。

【つぶ餡・こし餡・金胡麻（つぶ餡）・きな粉（こし餡）】　各286円（税込）

 

●9/23限定カフェメニュー『秋のおはぎ食べ比べセット』　10:00-17:00(L.O）

 

4種類のおはぎの中から、お好きなおはぎを2種類お選びいただけます。

【ほうじ茶と発酵あんこ付き】　1,001円（税込）

 

「発酵あんこ」って？？

砂糖の代わりに米糀を発酵させることで、ゆっくり甘みを引き出したあんこ。

通常は、澤田屋のオリジナルカフェメニュー「あん糀」に使っています。

澤田屋自家製「発酵あんこ」の自然な甘みもたのしんでいただけるように、セットに添えてお出しします。

 

※『秋のおはぎ食べ比べセット』は、おはぎがなくなり次第終了です。

 

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【ご予約承り中】

澤田屋本店へお電話、もしくは店頭にて承ります。
澤田屋本店 10:00-18:00（火曜定休）電話番号　055-235-1331

 

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【澤田屋カフェ】

澤田屋本店1階のカフェスペースです。

山梨県甲府市中央4-3-24
カフェ営業時間/10:00-18:00(LO17:00)
定休日/毎週火曜日、元旦

※カフェイートインご利用の場合、周辺コインパーキングのご利用をお願いしています。

詳しくはこちら

 

ご先祖様を想いながら、おはぎを食べる日本の文化✨
できたておはぎの特別なおいしさとともにおたのしみいただけますように。